delicios....
Ingrediente
Mod de preparareSe curata vanata si se taie rondele subtiri,se sareaza si se pune la scurs 30minute. Muschiuletul se taie felii,dar nu pana la capat,se lasa feliile prinse intre ele.Se sareaza si se pipereaza.Morcovul se curata si se taie rondele.Rosia se taie si ea feliute.Ardeiul se curata se seminte si se taie si el felii mai mari.Ceapa verde se taie si ea rondele.Cascavalul se taie felii mai groase.Intr-un vas termorezistent se pune muschiuletul si in interiorul fiecarei felii punem usturoi,vinete,ardei,rosii,cascaval,morcovi.Restul legumelor ramase se pun in vas langa muschiulet.Se presara deasupra ceapa verde si patrunjelul tocat,apoi turnam ulei,otet balsamic,sos de soia si putina apa,mai saram si piperam dupa gust. Dam la cuptor vreo 2 ore,la foc potrivit,pana se rumeneste frumos totul.Spre sfarsit taiem carnea felii pana la capat si rasfiram putin compozitia pt a se intrepatrunde totul si sa se fragezeasca si carnea.Se serveste cu salata si cu piure de cartofi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Lia1
LEGUME COAPTE IN CUPTOR Speli legumele. 1. Pui la fiert sfecla si cartofii, in coaja. Cartofii daca nu sunt noi, mici si fragezi, cei de vreo 5-6cm ii scoti dupa vreo 20 minute,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Mai mereu cand pregatesti o friptura, iti mai ramane o parte pe care nimeni nu vrea sa o mai consume. O idee buna de a preveni risipa e sa folosesti si resturile ramase, pregatind un sandvis de...
Citeste continuarea
5f
ce rapida ai fost Kamy,doar ce am pus reteta....si noi mancam numai carne de pui de ani de zile,cred ca asta e a doua oara cand folosesc carne de porc in ultimii 7ani
sunt rapida ca mi-am intrat in mana la cate retete a trebuit sa rasfoiesc azi
Sabina manca si tocaturi,,,sa zic asa(ciorba de perisoare,sarmale,...)da de cateva zile m-a innebunit...numai PUI...nu mai vrea altceva si legumele de nu ar exista...de aia mai nou rad morcovii,telina...imi placea cubulete...DA NU MAI MANANCA daca nu-i rad...asta e...are perioade
,sunt foarte mofturoasa 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
