Muschiulet de vitel in crusta aromata

Postat de Oana in Vita
10 Ian 2011 | 10793 vizualizari

Ingrediente

  • 1 kg muschiulet de vitel
  • 1 lingura cu mustar
  • sare
  • piper
  • usturoi granulat
  • rozmarin
  • maghiran
  • busuioc
  • pesmet
  • 50 g unt

Mod de preparare

Muschiuletul de vitel se curata bine de pielite, se spala si se usuca cu un prosop de hartie. Se presara cu baza mirodenia fuchs si se unge cu mustar. Condimentele uscate se amesteca si se presara din belsug peste carne, apoi se imbraca in pesmet. Se pune carnea intr-o punga de friptura, untul se taie felii subtiri si se presara printre carne, se adauga si un pahar cu apa, se leaga punga si se pune in cuptor. Se lasa la foc mic 60 de minute, se verifica din cand in cand. Se desface apoi punga si se lasa sa se rumeneasca usor. Eu am pus in tava niste orez fiert si o cana cu suc de rosii si l-am mai lasat 10 minute in cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de vitel in crusta aromata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

Postat de Bucataras

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

Cum se prepara aceste Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă: Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și pune carnea la gătit. Las-o...

Citeste continuarea

Friptura de vitel la Multicooker

Postat de merisor67

Friptura de vitel la Multicooker

Feliem carnea de vitel si batem feliile putin cu ciocanul de snitele, api le saram si condimentam( eu am avut condimente pentru barbeque). Taiem ceapa solzisori, iar morcovul il feliem pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.01.2011, 22:18
exceptional
la 10.01.2011, 22:22
Peste ce bunatate de zile mari am dat
la 10.01.2011, 22:30
vai, frumos de tot !noi suntem consumatori de vitel, asa ca, sigur incerc varianta ta !
la 10.01.2011, 22:31
Ma bucur ca va place, a iesit foarte fraged si bun, intr-adevar
la 10.01.2011, 22:35
imi place

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or