Napolitane cu crema alba si cereale crocante

Postat de laylalala in Dulciuri
16 Apr 2010 | 11918 vizualizari

Ingrediente

  • 250 gr zahar
  • 200 gr miere
  • 100 ml apa
  • zeama de la 1 lamaie
  • 2 albusuri
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 125 gr cereale 
  • 2 foi de napolitana

Mod de preparare

Intr-o cratita, pe foc potrivit, se pun zaharul, mierea, apa si zeama de lamaie si se amesteca.Se lasa siropul sa fiarba apoi se ia de pe foc.Intre timp, se bat albusrile spuma cu un praf de sare apoi se incorporeaza incet siropul fierbinte, mixand continuu. Se mixeaza totul timp de 10 minute.
Se inglobeaza cerealele.Intr-o tava, se aseaza o foaie de napolitana.Se toarna amestecul cu albusuri si se niveleaza apoi se acopera cu cealalta foaie de napolitana si se preseaza usor.Prajitura se lasa sa stea minim 4 ore intr-un loc uscat si racoros apoi se taie in dreptunghiuri si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane cu crema alba si cereale crocante" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Desert tarta cu crema de ciocolata si visine

Postat de katty

Desert tarta cu crema de ciocolata si visine

Pregatim blatul. Intr-un vas punem faina, cacaua, sarea, zaharul si untul la temperatura camerei, Framantam un aluat nisipos. Adaugam oul si framantam un aluat nelipicios pe care il invelim in...

Citeste continuarea

Crema de zahar ars

Postat de Oana

Crema de zahar ars

Ai nevoie doar de o oala, un castron si un mixer. Mai intai topeste zaharul in cratita in care faci crema de zahar ars, la foc mic, cu atentie sa nu se arda,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.04.2010, 16:22
Arata grozav ai 5 furculite de la mine iar eu voi incerca reteta asta neaparat.
la 16.04.2010, 16:46
cred ca e un fel de nuga
la 16.04.2010, 18:54
buna ideie chiar am foi de napolitane ,super 5 furuclite
la 01.10.2011, 17:58
super super
la 27.08.2013, 12:23

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or