Napolitane cu crema de biscuiti si ciocolata de casa

Postat de diana_k in Prajituri
16 Apr 2012 | 34680 vizualizari

Ingrediente

  • avem nevoie de:
  • 2 foi mari de napolitane
  • pentru stratul de biscuiti:
  • 300g biscuiti,
  • 250g zahar,
  • esenta de rom,
  • pentru stratul de ciocolata:
  • 5 linguri de apa,
  • 200g zahar,
  • 200g unt,
  • 350g lapte praf

Mod de preparare

Se pune zaharul la caramelizat, se stinge cu 1 cana si jumatate de apa. Biscuitii se macina si se adauga peste siropul de zahar racorit, se pune si esenta de rom. Se ung doua foi de napolitana cu aceasta compozitie.

Zaharul si apa se pun pe foc sa fiarba 5 minute, se adauga untul. Laptele praf se cerne si se pune peste siropul de zahar. se amesteca repede pentru a nu se forma cocoloase. Se unge cu crema obtinuta una din foaia de napolitana...cu atentie pentru a nu deranja stratul de biscuiti. se lucreaza foarte repede. Cealalta foaie se pune deasupra cu parte cu crema de biscuiti in jos.

Se da la rece si se taie a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane cu crema de biscuiti si ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Desert rasturnica cu caise

Postat de MotanLaOale

Desert rasturnica cu caise

Caisele se spala, se usuca, se scot samburii si se taie in doua. Zaharul, 100 g, se amesteca cu doua plicuri zahar vanilat. Intr-o tava (35x25) unsa cu unt, se presara zaharul amestecat cu...

Citeste continuarea

Pască tradițională

Postat de CulinaryRainbow

Pască tradițională

Mai întâi de toate am frământat aluatul.  Într-un castron încăpător am cernut făina și am amestecat-o cu drojdia uscată. Separat, într-un alt...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.04.2012, 10:47
Am vazut-o si la tine pe blog si tare mult imi place
la 16.04.2012, 11:00
mersi Rocsi!
la 16.04.2012, 11:07
mmm.......ce bune trebuie sa fie.
la 16.04.2012, 12:39
Oooooo cat de frumos
la 16.04.2012, 12:57
ce bunatate!!!!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or