Nectar din capsuni cu menta si lamaie

Postat de Ina in Conserve
2 Iun 2019 | 464 vizualizari
Nectar din capsuni cu menta si lamaie

Excelent in zilele toride si nu numai 

Ingrediente

  • capsuni ( eu am avut doua castroane mari )
  • 1 lamaie mare
  • o mana de frunze de menta
  • zahar dupa gust

Mod de preparare

Am spalat capsunile si le-am indepartat coditele.

Intr-o oala incapatoare am pus capsunile curatate impreuna cu frunzele de menta. Am stors lamaia peste capsuni si am pus apa rece sa acopere bine capsunile.

Am pus  peste capsuni 500 g zahar si am amestecat pentru dizolvare.

Am pornit aragazul si am lasat sa fiarba 5 minute, dupa care am pasat totul in blender .

In functie de consistenta obtinuta am mai adaugat apa pentru diluarea nectarului  iar pentru gust am adaugat zahar cat sa ne fie pe plac. 

Cu nectarul obtinut am umplut sticle bine spalate si scurse  pe care le-am capsat apoi cu capace tinute 5 minute in apa clocotita.

Am sterilizat nectarul intr-o oala tapetata cu hartie de ziar in care am  adaugat apa pana ce aceasta a ajuns la 1 cm. de buza capacului. 

Dupe 20 minute de fiert am oprit focul si am lasat sticlele sa se raceasca in oala cu apa, pana a doua zi. 

Se pastreaza foarte bine peste iarna, in camara sau beci. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Nectar din capsuni cu menta si lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Fulgi de rosii cu leustean

Postat de panacris

Fulgi de rosii cu leustean

De obicei cojiile roșiilor rămase după stoarcere pentru bulion, le trimiteam la țară, să le savureze găinile. Acum nu mai avem găini, și prima intenție a fost să le arunc la gunoi,...

Citeste continuarea

Sos rosu usturoiat

Postat de ladydi

Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul apoi curatam ardeii de cotoare si seminte si ii dam prin robot la o viteza mai mica, sa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.06.2019, 19:21
Prea simplu) e mai greu cu spălatul și dustulirea Mulțumesc!!
la 02.06.2019, 19:27
Nu e greu deloc! Merge repede. Fructe sa ai!
la 02.06.2019, 19:31
la 02.06.2019, 19:34
Ce aromat si bun!
la 02.06.2019, 19:38
Mai bine vin la Fetesti sa ma servesti...

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking