Ingrediente
Mod de preparareÎncingem cuptorul la 180 grade C. Ungem o tavă de 32x24 cm cu unt. Cernem într-un castron făina cu praful de copt și sarea. Topim untul în bain-marie. Cernem cacao, o adăugăm în untul fierbinte și amestecăm bine cu un tel. Adăugăm zahărul și batem bine cu mixerul. Adăugăm esența de vanilie și încorporăm ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare. Lăsăm mixerul și adăugăm făina amestecând ușor cu o lingură. Adăugăm nuca și amestecăm ușor. Compoziția se pune în tavă și se dă la cuptor pentru 30-35 minute. Se lasă la răcit în tavă. Pentru glazură topim ciocolata în bain-marie, adăugăm vinul și smântâna și amestecăm bine. Se taie negresa în pătrățele de 5x5cm și se întinde glazura. Fiecare bucățică se ornează cu câte o migdală. Se servește după cel puțin o oră. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa specială" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Punem ciocolata la topit cu untul și jumătate din cantitatea de lapte. Amestecăm intens până când ciocolata și untul sunt topite și compoziția este omogenă, apoi stingem focul....
Citeste continuareaPostat de CameliaComan
Blat: Mixam ouale cu zaharul, pana se deschid la culoare si isi tripleaza volumul. Amestecam faina cu cacaua, iar apoi o cernem. Punem cate doua linguri si amestecam usor de jos in sus, pana la...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
