Negri in camasi albe

Postat de RalukaToprak in Prajituri
29 Apr 2014 | 6491 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta reteta o am de la sora mea Coman Ligia,e tare buna :D

Ingrediente

Pentru blat:

4 galbenusuri
250 gr de zahar
1 pahar apa
100 gr unt
1 pachetel praf de copt
1 lingura cu varf de cacao
faina cat cuprinde

Pentru bezea:

4 albusuri
200 gr de zahar

Pentru glazura:

4 linguri de lapte
250 gr zahar
150 gr unt
4 linguri cu varf cacao

Mod de preparare

Blat:

Din ingredientele ptr blat se face un aluat subtire care se coace la foc potrivit in tava unsa si tapetata cu hartie de copt.Se coace pe jumatate,se scoate din cuptor si peste blat se toarna bezeaua facuta astfel:se bat cele 4 albusuri cu zaharul pana devin tari.Se lasa la copt pana devine glazura galbena.Se scoate si se toarna glazura facuta astfel:se fierb toate ingredientele pana devine o crema consistenta.

Se toarna peste prajitura,se lasa la racit si apoi se portioneaza.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Negri in camasi albe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Negri in camasi albe (ca la mama acasa)

Postat de comanligia

BLATUL: din ingredientele ptr blat se face un aluat subtire si se coace la foc potrivit in tava unsa si tapetata cu faina sau se pune foaie de copt. BEZEA: se bat cele 4 albusuri cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii