Prin intermediul acestei retete vreau sa-i multumesc mamei mele care de cand eram mici ne-a indulcit cum stia ea mai bine cu retetele ei magnifice care de altfel se numara si aceasta prajitura.De mult nu am mai facut aceasta prajitura,cand intr-o zi m-am apucat s-o fac si pe neasteptate am avut si niste musafiri care chiar se potrivea cu reteta,niste prieteni minunati negrii din Africa care s-au minunat de gustul ei si mi-au cerut si la pachet,au zis ca romancele sunt foarte pricepute la gatit :))
Ingrediente
Mod de preparareBLATUL:din ingredientele ptr blat se face un aluat subtire si se coace la foc potrivit in tava unsa si tapetata cu faina sau se pune foaie de copt. BEZEA: se bat cele 4 albusuri cu zaharul si se pun peste blatul copt.Se da din nou la cuptor la foc mic pana se ingalbeneste deasupra. GLAZURA: se fierb ingredientele pentru glazura la foc mic pana devine o coca consistenta.Se toarna peste bezea si se lasa la racit POFTA BUNA! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Negri in camasi albe (ca la mama acasa)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de merisor67
Reteta de unde m-am inspirat este aceasta: http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-triumf-26570.html Blat: separam albusurile de galbenusuri si dam deoparte 4 galbenusuri pe...
Citeste continuareaPostat de Ina75
Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim un bol mare in care punem ouale. Adaugam un sfert de lingurita de sare si batem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
