Ochiuri surpriza

Postat de nico15 in Aperitive / Garnituri
7 Noi 2010 | 5331 vizualizari

Ingrediente

2 oua
100 gr de parizer/ sunca
1 ceapa potrivita
½ - 1 rosie
sare, piper
ulei
paine

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt se adauga in tigaie se lasa sa se caleasca un pic dupa care se adauga parizerul/sunca taiat cubulete dupa vreo 2 minute se adauga si rosia, dupa ce sunt facute se scot si se pun pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de ulei.

Se iau doua felii de paine, li se scoate miezul si se vor pune in tigaie sa se prajeasca un pic pe ambele parti. Dupa ce sunt facute, mijlocul se va umple pe jumatate cu compozitia pregatita anterior si se va sparge un ou deasupra umpluturii. Acest ou nu va trebui sa depaseasca dimensiunile feliei de paine, iar galbenusul trebuie sa fie pozitionat in mijlocul feliei de paine ca in imaginile alaturate, se sareaza, pipereaza si se da la facut.

Se face rapid si este interesanta pregatirea chiar daca sunt niste simple oua ochiuri.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Ochiuri surpriza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Pasta de jumari Smalek

Postat de cristeena20

Procedura e ca si la jumari, doar ca taiem slanina cu carne cubulete mici, si le lasam sa se topeasca la foc mediu, apoi mic pana se face jumari. Cand e aproape facut adaugam ceapa tocata...

Citeste continuarea

Bruschete cu pesto de fistic, mortadella și burrata - Rețeta ușoară și plină de savoare

Postat de Bucataras

Cum se prepara aceste Bruschete cu pesto de fistic, mortadella și burrata - Rețeta ușoară și plină de savoare: Pune fisticul curățat într-un blender, adaugă parmezan, ulei...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii