Ingrediente
- 400 gr . orez
- 100ml.ulei
- o ligurita boia de ardei dulce
- o ceapa mare
- 1 ardei gras
- 3 morcovi
- o radacina patrunjel
- 1 fir de praz
- 1 borcan de ciuperci
- 4 linguri kechup de casa
- patrunjel frunze de la congelator
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- apa
Mod de preparare
Spalam orezul si il punem la inflorit in apa rece .
Intre timp curatam zarzavatul , il spalam si il taiem cubulete .
In uleiul incis calim zarzavatul , adaugam ciupercile , boiaua , ketchupul si orezul inflorit .
Amestecam si punem apa rece cat sa acopere orezul .
Lasam la fiert la foc mic si la final condimentam cu sare , piper si frunze de patrunjel .
Se serveste cu muraturi sau salata dupa preferinta .
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|