Ingrediente
- 2 morcovi
- 2 cepe
- o telina potrivita cam 200 gr(merg si alte albituri)
- 200 gr ciuperci
- 1 cana de orez
- ulei
- sare,piper
- patrunjel
Mod de preparare
Curatam si spalam ceapa,morcovul si albitura si le punem la fiert cu 4 cani de apa si cana de orez.Separat fierbem ciupercutele intregi.Nu le fierbem prea mult ,sa ramana usor crude.Cand sunt gata le punem in sita la scurs si le feliem.Cand orezul este aproape fiert adaugam ciupercutele si lasam sa fiarba pana este gata orezul.Scoatem legumele dupa ce s-au fierti si dam pe razatoare morcovul pe care-l calim in ulei.Acest ulei il scurgem in orez si amestecam bine.Asezonam cu sare si piper dupa gust.Patrunjelul il presaram deasupra .Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
@divainbucatarie 
