Este o reteta absolut delicioasa, foarte simpla si cu foarte putina “manopera”. Singurul lucru sensibil este gasirea catorva dintre ingrediente.
Ingrediente
Mod de prepararePentru film, dati clic aici. Se inmoaie 30 de minute ciupercile, in apa clocotita. Se storc apoi bine de lichid, se indeparteaza tulpinile tari si se taie julienne. Se spala orezul intr-o apa si se scurge bine. Se pune orezul intr-o caserola rezistenta la flacara (sau intr-o cratita), la foc mic, si se acopera cu cei 300 ml apa. Cand apa da in clocot, se amesteca o data orezul, apoi se asaza deasupra fasiutele de ciuperci si se acopera vasul. Se face focul mic de tot si se lasa sa fiarba timp de 10 minute. Se ridica apoi capacul caserolei si, deasupea ciupercilor, se asaza crevetii, intr-un singur strat. Se acopera din nou si se mai lasa alte 4-5 minute. Se ia caserola de pe foc si se lasa 2-3 minute, acoperita. Intre timp, intr-o craticioara, se amesteca sosul de soia cu vin de orez, zahar, ulei de susan, ghimbir, usturoi si ceapa, pana ce zaharul se topeste, iar mixtura se incinge. Se toarna mixtura in caserola, deasupra crevetilor. Se presara ceapa verde si se serveste imediat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Video reteta: Creveti cu orez si ciuperci shiitake" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Ica_mama
Modul de pregatire al pestelui: Spalam pestele cu apa rece, dupa care il zvantam cu un prosop de hartie. Asezam bucatile de peste pe un castron si le condimentam cu: sare,piper,zeama de...
Citeste continuareaPostat de panacris
Într-o tavă temorezistentă se pune o folie de pergament pe care se pune fileul de pește dezghețat, asezonat cu mirodeniile și uleiul de măsline. Se împachetează și se dă la...
Citeste continuarea
no comment
vreau si eu o portie mica mica!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
