Este o reteta absolut delicioasa, foarte simpla si cu foarte putina “manopera”. Singurul lucru sensibil este gasirea catorva dintre ingrediente.
Ingrediente
Mod de prepararePentru film, dati clic aici. Se inmoaie 30 de minute ciupercile, in apa clocotita. Se storc apoi bine de lichid, se indeparteaza tulpinile tari si se taie julienne. Se spala orezul intr-o apa si se scurge bine. Se pune orezul intr-o caserola rezistenta la flacara (sau intr-o cratita), la foc mic, si se acopera cu cei 300 ml apa. Cand apa da in clocot, se amesteca o data orezul, apoi se asaza deasupra fasiutele de ciuperci si se acopera vasul. Se face focul mic de tot si se lasa sa fiarba timp de 10 minute. Se ridica apoi capacul caserolei si, deasupea ciupercilor, se asaza crevetii, intr-un singur strat. Se acopera din nou si se mai lasa alte 4-5 minute. Se ia caserola de pe foc si se lasa 2-3 minute, acoperita. Intre timp, intr-o craticioara, se amesteca sosul de soia cu vin de orez, zahar, ulei de susan, ghimbir, usturoi si ceapa, pana ce zaharul se topeste, iar mixtura se incinge. Se toarna mixtura in caserola, deasupra crevetilor. Se presara ceapa verde si se serveste imediat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Video reteta: Creveti cu orez si ciuperci shiitake" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Pestele curatat il spalam bine, il stergem cu servetele. Intr-un bolisor, amestecam uleiul de masline, sare, piper, boiaua dulce si cea iute, dar si catelul de usturoi pisat. Le amestecam...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Pestele il curatam de solzi, il evisceram, il spalam bine si-l filetam. Scoatem atent cu ajutorul unei pensete de bucatarie toate oasele. Il saram si-l piperam. Adaugam crenguta de rozmarin...
Citeste continuarea
no comment
vreau si eu o portie mica mica!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
