Ingrediente
- 300 g orez
- 500 g sparanghel
- sare
- 1 ceapa
- ulei de masline
- parmezan
- apa cam 500 ml-600 ml
Mod de preparare
Incepem cu sparanghel:intr-o oala punem la fiert apa.Cand da in clocot,adaugam sare si sparanghelul.Lasam la fiert cam 15 minute,pana se inmoaie un pic.
Intr-o tigaie punem ulei de masline si ceapa taiata marunt.Calim un pic ceapa si adaugam orezul.Lasam pe foc cateva minute.
Adaugam apa si lasam la fiert orezul pana ce absoarbe toata apa.Adaugam si sare dupa gust.
Cu 5 minute inainte de a stinge focul,adaugam sparanghelul.Sparanghelul l-am taiat bucati mai mari.Am lasat cateva farfuri pentru ornat.
Amestecam delicat orezul si luam de pe foc.
Servim orezul cald cu parmezan .
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu sparanghel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
arata extrem de cremos, mi-ai facut pofta! 
