Orez picant cu trei tipuri de curry și mix de legume cu mentă

Postat de Satisfyyourcravings in Mancaruri de post
11 Feb 2013 | 2993 vizualizari
Orez picant cu trei tipuri de curry și mix de legume cu mentă

Ingrediente

  • 1 cană orez fiert cu o zi în urmă și refrigerat
  • 4 căței de usturoi, tocați
  • 1/4 linguriţă curry neprăjit
  • 1/4 linguriță curry prăjit
  • 1/4 linguriță curry picant
  • 1/4 linguriță piper cayenne
  • ulei de măsline
  • 1 cană mix de legume
  • 1/2 chili tocat
  • 1/3 pahar vin alb sec
  • 2 tulpini mentă uscată, tocate
  • 1/3 linguriță busuioc
  • sare/piper

Mod de preparare

2 căței de usturoi se sotează în puțin ulei. Se adaugă piperul cayenne și se infuzează 1 minut. Se adaugă orezul, amestecând frecvent. Orezul va începe să aibă un aspect sticlos. Se adaugă tipurile de curry, sare și piper, se amestecă pentru omogenizare, se scoate și se păstrează la cald.

Într-un wok se încălzește puțin ulei. Se adaugă usturoiul rămas și chili tocat, se sotează 2 minute, apoi se adaugă legumele. Se gătesc la foc mare 4-5 minute. Se adaugă vinul și se acoperă. Se lasă 2 minute, se adaugă menta, busuiocul, sare și piper. 

Se servesc împreună.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez picant cu trei tipuri de curry și mix de legume cu mentă" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Orez cu porumb, legume chinezesti si chiftelute cu susan

Postat de Oana

Orez cu porumb, legume chinezesti si chiftelute cu susan

Orezul se spala si se fierbe pana se umfla, se scurge de apa si se pastreaza cald. Boabele de porumb congelate se pun in apa fiarta si apoi se fierb 15 minute, se scurg de apa si se amesteca cu...

Citeste continuarea

Salata de dovlecei (de post)

Postat de katty

Salata de dovlecei (de post)

Curatam dovleceii de coaja si ii taiem cuburi. Ii punem la fiert pana se inmoaie intr-un oala acoperiti cu apa si un praf de sare. Scurgem dovleceii bine si ii lasam sa se raceasca. Dupa ce...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.02.2013, 21:18
Imi place orezul cu curry!
la 11.02.2013, 21:24
o mancare buna si aromata
la 11.02.2013, 21:33
Bun..
la 11.02.2013, 21:41
la 11.02.2013, 21:46
delicios

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking