Orez prajit

Postat de Patricia_Iordache_79 in Aperitive / Garnituri
5 Mar 2013 | 10383 vizualizari
Orez prajit

Urmarind postul TV PAPRIKA am gasit aceasta reteta. Reteta completa avea si un somon pe-acolo pe langa acest orez, insa eu nu am avut somon, dar am avut caras :) Am notat ca un elev silitor tot ceea ce spunea bucatarul si ... iata ce-a iesit.

Ingrediente

  • - 150 gr orez basmati salbatic
  • - 1 ou (pentru omleta)
  • - ulei de masline
  • - ulei de susan (eu nu am avut)
  • - 1 ceapa potrivita
  • - 1 tulpina telina verde
  • - 1 morcov potrivit
  • - sos de soia
  • - sare dupa gust
  • - cateva fire de patrunjel pentru decor

Mod de preparare

Punem orezul la fiert in apa, astfel incat sa avem 1 masura de orez si 3 masuri de apa.  

Din ou facem o omleta insa nu foarte prajita, sa nu aiba parti inchise la culoare.   O taiem bucatele mici.

Tocam bucatele mici ceapa si morcovul si le calim in uleiul de masline.  

Cand sunt aproape calite, adaugam peste ele omleta maruntita, orezul fiert si scurs bine de apa, sosul de soia, amestecam rapid si oprim focul.  

Montam pe farfurie cu ajutorul unui inel, punem deasupra putina verdeata.  

Bucatile de peste se pun alaturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez prajit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Orez prajit

Postat de robert_badica

Orez prajit

Mai întâi, încingem uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă. Tocăm cepele mărunt şi le punem la călit pentru câteva minute. Apoi, tăiem şunca presată...

Citeste continuarea

Aperitiv chiftele de orez cu piept de pui si cascaval

Postat de merisor67

Aperitiv chiftele de orez cu piept de pui si cascaval

Clătim bine orezul și îl punem la fiert în apă cu sare, pentru 10 minute, sau până se hidratează bine. Curățăm ceapa și o tocăm solzișori, iar usturoiul îl...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.03.2013, 08:54
Trebuie sa fie tare bun!
la 05.03.2013, 09:26
la 05.03.2013, 09:33
la 05.03.2013, 09:54
Ce interesant! Combinaţia asta n-am gustat-o. Super!
la 05.03.2013, 10:18
Trebuie incercat, e foarte gustos!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking