Pentru acest preparat, Ostropel cu carne de gaina, am folosit doua pulpe pe care le-am portionat A iesit foarte gustos si m-am gandit sa impartasesc reteta preparatului.
Ingrediente
Mod de preparareCele doua pulpe de gaina le-am portionat in superioare si inferioare. Au fost mai mari si necesitau portionare. Le-am pus la fiert in oala kucta de seara. Le-am fiert timp de 30 minute. Dimineata am transferat intro cratita de 3 l. carnea si o parte din zeama. Se adauga legumele intregi ,mai putin usturoiul,si le-am lasat la fiert 30minute. Am scos,am adaugat pasta de ardei, pasta de rosii si usturoiul pisat. Au fiert inca 10 minute. Am servit ostropelul cu piure de cartofi si salata de ardei copt. Sa va fie de folos!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel cu carne de gaina" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata de foi, se spala si se zdrobeste. Painea se inmoaie in apa, apoi se stoarce bine. Ceapa, usturoiul si painea...
Citeste continuareaPostat de simona72
Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul. Cotorul il pastram pentru decor. Pentru umplutura: se taie ceapa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
