Ingrediente
- pulpe de pui sau orice fel de carne
- ceapa
- vin
- ardei gras
- 100 ml vin alb
- 500 grame rosii coapte sau suc de rosii
- 4-5 catei usturoi
- cimbru
- o foaie de dafin
- piper,sare
Mod de preparare
Se caleste carnea peste care presarati sare si piper
Adaugati vinul lasati sa se inabuse cu carnea cca 10 minute
Scoateti carnea si adaugati ceapa cu ardeiul gras la prajit inca vreo 5 minute, apoi adaugati rosiile decojite sau sucul de rosii (asta am avut eu), cimbrul taiat marunt si foile de dafin, pana scade
Apoi adaugati din nou puiul si usturoiul pana ce e gata carnea si scade sosul dar nu prea mult
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
