Ostropel de pui

Postat de pushaa in Pui
4 Feb 2014 | 33661 vizualizari
Ostropel de pui

Puiul meu e cam rahitic, ca asa sunt puii crescuti de buni la tara. Dar e gustos, si sanatos!

Ingrediente

  • 1 pui: pulpe, piept aripi
  • condimente,sare, piper dupa gust
  • 2 linguri bulion
  • 2-3 linguri suc de rosii
  • 2 linguri faina
  • 3-4 catei usturoi
  • 1 crenguta cimbru

Mod de preparare

Portionam puiul. Folosim doar pulpele taiate in doua, aripile si pieptul taiat in patru.

Rumenim usor carnea in putin ulei adaugand din cand in cand putina apa. Condimentam dupa dust cu sare si piper, acoperim cu un capac si lasam carnea sa fiarba la foc mic.

Cand e fiarta carnea, punem bulionul si sucul de rosii si apa cat sa o acopere. Mai lasam la fiert 10 minute.

Intr-un castronel facem un sos din faina si 100 ml apa si il punem in tigaie. Se mai lasa pe foc pana da in fiert. Cand e gata ostropelul punem usturoiul pisat si o crenguta de cimbru si oprim focul.

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ostropel cu pui de curte

Postat de eumimi

Ostropel cu pui de curte

Fierbem carnea de pui. Calim usturoiul impreuna cu carnea de pui, adaugam rosiile date pe razatoare si lasam la fiert inca 20-25 de minute. Potrivim de sare si piper si adaugam verdeata...

Citeste continuarea

Ostropel de pui la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de merisor67

Ostropel de pui la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pregătim toate ingredientele de la început, să le avem gata când pornim aparatul. Porționăm carnea, o spălăm și o uscăm, apoi o condimentăm cu sare și piper. Curățăm ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.02.2014, 19:37
la 04.02.2014, 19:40
Mmm ce imi place
la 04.02.2014, 19:45
Tare gustos !
la 04.02.2014, 19:59
o bunatate
la 04.02.2014, 20:07
o bunatate de mancare

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking