Ingrediente
- 6 oua fierte tari
- 1 avocado bine copt
- 1/2 lamaie
- 2-3 fasii de ardei rosu
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de smantana
- 60-70g de branza philadelphia
- 1/2 lingurita de sare
- 1/3 lingurita de piper
Mod de preparare
Se fierb 6 oua si se clatesc cu apa rece. Se decojesc, se taie in jumatati si se scoate galbenusurile, care se amesteca intr-un robot de bucatarie cu avocadoul bine stropit cu sucul de lamaie (ca sa nu se oxideze) ardeiul rosu, smantana, branza, usturoiul, piperul, sarea. Mousse-ul rezultat se pune cu lingurita in jumatatile de oua si se decoreaza cu bucatele mici de ardei rosu. Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
