Ingrediente
- 500 g faina.
- 25g drojdie proaspata
- 250 ml lapte
- 25 g unt topit, dar rece
- 4 linguri de zahar
- 1ou
- 1cana nuca macinata
- 1 lingura scortisoara
- +4 linguri de zahar
Mod de preparare
Nuca o amestecam cu zaharul si scortisoara. Dizolvam drojdia in laptele caldut, adaugam o lingura de zahar si 3 linguri de faina. lasam la dospit 10-15 minute pana incepe sa creasca.
Faina o cernem intr-un vas mare, facem groapa in mijloc, turnam drojdia, intr-un colt punem zaharul ramas, margarina topita dar rece, si oul.
framantam aluatul si il lasam la crescut.
Intindem o foaie subtire de 3-4 mm, decupam cu o cana mare cercuri, le presaram cu nuca, presam putin sa se lipeasca nuca de aluat si le paturim de trei ori. Le asezam in tava, le lasam la crescut 20 minute, le ungem cu ou batut si le coacem 20 minute la 180 grade. Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu nuca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
