Ingrediente
- aluat dospit:
- -400 gr faina
- -1 cub drojdie
- - 1lingurita sare
- - 1 lingurita zahar
- -250 ml apa calduta
- 2 linguri ulei
- Umplutura 1:
- -~350gr urda
- - 1-2 oua
- -100 gr zahar
- -1 plic zahar vanilat
- Umplutura 2:
- -~300 gr urda
- -1 ou sau 2 oua mai mici
- -marar
- -sare, piper
- - susan
- pt uns:
- 1 ou si 25 ml lapte
Mod de preparare
Drojdia se desface cu putin zahar si apa calduta. Din faina cernuta, drojdie, apa, sare si zahar, ulei se framanta un aluat. Se da o forma rotunda si se pune la cald sa dospeasca 1ora -1h 30 min.
Umplutura 1: se amesteca urda cu ou , zahar si zahar vanilat.
Umplutura 2: se amesteca urda cu marar tocat marunt, sare , piper si ou. Se intinde o foaie din coca dospita de vreo 3-4 mm grosime apoi se taie patratele, se pune umplutura si se prind laturile. Se aseaza in tava se" turtesc" un pic si se lasa sa creasca timp de 1 h.(se lasa loc intre ele) Cand au crescut se ung cu ou batut cu lapte, cele cu marar se pun deasupra susan. Se dau la cuptorul incins 20-25 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu urda" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|