Pachetele de primavara

Postat de adnia in Mancaruri de legume
23 Ian 2013 | 3495 vizualizari
Pachetele de primavara

Cum peste tot vad si aud de pachetele de primavara, m-am hotarat sa fac si eu! Si ce daca n-am foite de orez? ma descurc si fara: le-am inlocuit cu clasicele foi de placinta.

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 1 pachet foi de placinta
  • unt topit (cca 1 pachet)
  • legume de care va doriti
  • carne preparata ,fiarta, coapta in cuptor, prajita etc) si maruntita (optional)
  • 1 ou
  • condimente, dupa gust

Mod de preparare

 

Eu am ales sa fac pachetelele cu legume, asa ca am renuntat la carne, si am pus mazare din conserva, porumb dulce, ciupercute si vasole verde, tot din conserva, morcov proaspat taiat in bastonase subtiri, subtiri, o ceapa mica si condimente (sare, piper, chili, pudra de marar, rozmarin, cimbru si busuioc).
Se caleste ceapa intr-o lingura ulei de masline, apoi se adauga morcovul, se lasa cateva min sa se inabuse, apoi se adauga toate celelalte legume si carnea (daca e cazul),  se asezoneaza din belsug cu condimentele de mai sus (sau altele), iar la sfarsit se adauga 1 ou crud, amestecandu-se repede, repede in tigaie/wok, ca se lege compozitia. Intre timp se pregatesc foile pt. pachetele. se taie foile de placinte in jumatate, si se iau individual si se seaza pe planseta. In mijlocul unei foi astfel obtinute se pune 1 lingura amestec de legume, marginilefoitei de ung cu unt topit pt sigilare, iar apoi se ruleaza, ca la sarmale. Se prajesc rapid in muuult ulei incins, se scot pe servetele absorbante, apoi se servesc. sunt crocante si foarte gustoase.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de primavara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Pachetele de primavara cu fructe si sos picant de zmeura si miere

Postat de Satisfyyourcravings

Pachetele de primavara cu fructe si sos picant de zmeura si miere

Fructele se curata si se taie in bucati mici. Se amesteca apoi cu sucul de lime si portocala.  Intr-o craticioara, se incalzeste usor mierea impreuna cu chilliul. Atentie sa nu inceapa sa...

Citeste continuarea

Aperitive festive

Postat de Bucataras

Aperitive festive

Pachetele de primavara Mod de preparare: ·          Se da pe razatoare morcovul; ·...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 23.01.2013, 11:28
bune
la 23.01.2013, 11:29
bune
la 23.01.2013, 11:30
foarte bune!
la 23.01.2013, 11:32
la 23.01.2013, 11:34
Foarte bune !

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking