Paine cu cartofi

Postat de simona72 in Piine
13 Iun 2013 | 3303 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am atitea retete pe care tot zic ca trebuie sa le incerc...asa ca daca tot aveam timp si era nevoie de paine in casa am inceput cu painea cu cartofi de la Merisor. Draga mea Meri, dragi bucatarasi, intradevar o paine tare, tare buna...o poti minca si asa simpla cu lapte sau o cana de ceai...

Ingrediente

2 cartofi medii
100 ml lapte
100 ml apa in care au fiert cartofii
1 lingura unt
1 lingurita sare
1 lingura zahar
500 gr faina
1/2 cub mic de drojdie
pt decor:
1 galbenus
2 linguri lapte
seminte de in

Mod de preparare

Am fiert cartorii in apa cu sare, iar cind au fost fierti i-am zdrobit cu furculita si i-am amestecat cu untul. Piureul rezultat l-am pus in masina de paine, am adaugat, laptele, apa de pe cartofi, sare, zahar, faina si drojdia proaspata maruntita. Am dat masina pe programul de framintare, am scos aluatul pe masa de lucru cind a fost gata framintat, l-am impartit in sferturi, am facut niste sfere si l-am pus in tava de chec de silicon. L-am acoperit cu un prosop de bucatatrie si l-am lasat la loc caldut sa creasca cam 20-30 minute. Am dat painea la cuptorul incins la 180 grade pt 30 minute. Am amestecat bine galbenusul cu laptele, am uns bine painea, am presarat seminte de in si am mai dat la cuptor pt 10 minute.

A iesit o paine frumoasa precum un cozonac de sarbatoare.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)

Paine cu cartofi

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de Cullen Skink, supa traditionala scotiana de peste - Nr. 27 din Top Best Soups in the World

Reteta de picioare de porc cu coriandru

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

Comentarii

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA