Ingrediente
- 750 g faina
- 1 cubulet de drojdie proaspata
- 50 g unt
- 250 ml lapte
- 200 ml apa
- 2 lingurite de sare
- 2 linguri cu tarate
- 2 linguri miez de floarea soarelui
Mod de preparare
Intr-un vas se pun la incalzit laptele, apa si untul. Atentie sa nu fiarba! In amestecul cald se dizolva drojdia si se pune totul in cuva masinii de paine. Se adauga apoi faina cernuta, sarea , taratele si miezul de floarea soarelui. Se selecteaza programul de framantare si dospire.
Cand e gata se scoate pe masa infainata, se mai framanta putin, apoi se pune aluatul in tava mare de cozonac tapetata cu hartie de copt.
Se mai lasa la crescut in forma pana isi dubleaza volumul, apoi se da la cuptor la foc micut pana cand se coace, adica vreo 25 -30 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu tarate si seminte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|