Paine fara framantare
Postat de Dya in Piine
28 Mar 2014 | 6592 vizualizari
Mi-am propus, cu riscul de a da gres de "n" ori, sa incerc sa pun in practica diverse produse de panificatie. Cand vine vorba de aluat, cu exceptia gogosilor - si nici in astea nu imi pun prea mult baza, totul este un dezastru! Nu este prima mea incercare de a face paine, insa este prima reusita reala. Fie imi iesea prea indesata si uleioasa, fie nu crestea mai deloc,,, in fine, nu imi reusea si gata!
Asa ca m-am oprit la Painea fara framantare pregatita de catre Dia, reteta o gasiti aici
http://www.bucataras.ro/retete/paine-fara-framantare-42710.html
Nu pot sa zic ca am respectat-o intocmai, insa in mare, am incercat sa nu ma abat prea mult de la cele scrise.
Iar rezulatatul a fost surprinzator! O paine gustoasa, cu miezul pufos pufos si cu o coaja crocanta, numa' buna de mancat.