Paine integrala cu stafide si seminte

Postat de adnia in Piine
8 Sep 2013 | 6303 vizualizari

Cred ca v-am mai spus ca eu nu cumpar paine din comert aproape niciodata...daca se intampla vreodata, asta este extrem de rar...dar nu pot s-o consum, mai bine mananc totul fara paine! Si spun asta pentru ca am observat ca painea din comert are din ce in ce mai putin de-a face cu painea adevarata, in sesnul ca abunda in aditivi de tot soiul...uneori e si foarte greu sa citesti toate ingredientele care apar pe eticheta! Asadar, incerc sa-mi prepar painea in casa, uneori mai rustica, alteori cu ajutorul masinii de paine...dar ce e cert este ca intotdeauna cunosc toate ingredientele din ea, iar asta imi da o mare liniste....gustul este total diferit de cel comert, iar de mirosul din casa nu mai povestesc!

Ingrediente

  • 400 ml apa calduta
  • 1 plic drojdie uscata (7 g)
  • 1 lingura sare
  • 50 ml ulei de masline  
  • 650 g faina integrala
  • 1 lingura seminte de chimen
  • 1 lingura seminte de dovleac crude, in amestec cu susan integral si seminte de floarea-soarelui crude
  • 1 lingura stafide
  • 2 lingurite de zahar

Mod de preparare

 Se adauga toate ingredientele mentionate in cuva masinii de paine, in ordinea mentionata de producator (intai lichidelele, apoi solidele). Se seteaza masina pe programul de paine integrala, cu rumenire medie si...pregatiti-va sa savurati o paine foarte gustoasa! Cantitatile sunt date pentru o paine de 1 kg.
Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine integrala cu stafide si seminte" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Paine cu unt si seminte

Postat de oanapl

Paine cu unt si seminte

Drojdia o pui într-un bol micuț cu zahărul și le amesteci până când se dizolvă complet drojdia. Într-un vas cerni făina, presari sare, adaugi drojdia dizolvată,...

Citeste continuarea

Paine bruna

Postat de mihaelar63

Paine bruna

Am pus faina intr-un vas incapator . Am amestecat drojdiile cu putina apa calduta , miere si putina faina . Am facut o adancitura in mijlocul fainii si am pus amestecul cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 08.09.2013, 18:24
..cu asta, cred ca am ajuns la zi
la 08.09.2013, 18:31
la 08.09.2013, 18:34
buna buna
la 08.09.2013, 18:42
la 08.09.2013, 18:55
super painica ta, felicitari!!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or