Paine pufoasa

Postat de laylalala in Piine
22 Dec 2010 | 11989 vizualizari

Ingrediente

  • 600 gr faina
  • 20 gr drojdie
  • 1 lingura zahar
  • 300 ml lapte caldut
  • ½ lingura sare
  • 100 gr unt topit
  • 2 galbenusuri
  • smantana, pentru uns

Mod de preparare

  1. Pune drojdia si zaharul in lapte si lasa sa stea 10 minute.
  2. Intr-un vas amesteca faina cu sarea.Adauga amestecul cu drojdie, untul topit si galbenusurile. Amesteca pana la omogenizare apoi framanta timp de 5-10 minute.Pune aluatul intr-un vas, acopera cu un prosop si lasa sa stea 45 minute.
  3. Dupa 45 minute ia aluatul din bol, framanta-l putin apoi impatura-l in 4.Pune aluatul din nou in vas si lasa-l inca 45 minute.
  4. Dupa inca 45 minute incinge cuptorul la 180˚C. Pune aluatul intr-o tava de cozonac si mai lasa-l 30 minute. Inainte de a-l pune la copt cresteaza-l. Pune painea la copt 40 minute. Scoate paine apoi unge-o cu smantana. Mai pune painea la copt inca 20-25 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine pufoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Pâine de casă - Rețeta simplă de bază

Postat de Bucataras

Pâine de casă - Rețeta simplă de bază

Cum se prepara aceasta Pâine de casă - Rețeta simplă de bază: Pune făina în bolul robotului de bucătărie și adaugă drojdia uscată și zahărul. Amestecă ușor pentru...

Citeste continuarea

Pâine pufoasă cu unt, pătrunjel și usturoi - Rețeta savuroasă de casă

Postat de Bucataras

Pâine pufoasă cu unt, pătrunjel și usturoi - Rețeta savuroasă de casă

Cum se prepara aceasta Pâine pufoasă cu unt, pătrunjel și usturoi - Rețeta savuroasă de casă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă pentru pâine. Toacă mărunt...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.12.2010, 23:42
la 23.12.2010, 01:17
Frumoasa frumoasa si foarte bine crescuta!
la 23.12.2010, 10:27
buna buna
la 23.12.2010, 15:24
arata super bun
la 23.12.2010, 23:40
super5

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or