Ingrediente
-
230 g faina alba
-
15 ml ulei de masline
-
150 ml apa calduta
-
1 lingurita zahar
-
1 lingurita sare
-
1 lingurita drojdie uscata
- Pentru umplutura:
- masline
- cascaval
- sunca de pui
Mod de preparare
Pentru ca nu am tava mare de aragaz, mi-a ramas o buna bucata de aluat de la Focaccia alla genovese. Astfel ca am hotarat sa pun in practica painea celor de la Good Food, paine care mi s-a parut a fi foarte apetisanta. Si chiar este. :))
Aluatul se prepara la masina de paine, amestecand mai intai ingredientele lichide, apoi pe cele solide. Se lasa la dospit 1 ora.
Aluatul se intinde pe masa unsa cu putin ulei, iar deasupra pe 2/3 din suprafata foii se presara ingredientele pentru umplutura taiate marunt. Se ruleaza, iar ruloul obtinut se pune intr-o tava unsa cu ulei. Se mai lasa la crescut 20 de minute, apoi se da la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste.
Cand am scos-o din cuptor am uns-o cu putin ulei de masline. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine umpluta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
Daca tot ai fost atat de draguta cu mine, nu-mi ramane decat sa te invit la masa. 
Tot in Romania esti?
