Precis stiti ca eu cu aluatul de paine nu prea ma impac. Eh,uite ca am reusit sa-mi bag si eu mainile intr-un aluat. Parca imi facea cu ochiul si era elastic ... a fost o placere prima experienta, dar nu o sa o repet cu toate aluaturile,cele mai multe sunt alunecoase si se lipesc de degete. Acuma sa va spun cat de buna e aceasta paine,putin dulce,aromata si moale, a avut un succes imens! Si v-am spus ca se si fac rapid?
Ingrediente
Mod de preparare
Se pune intr-un bol drojdia,zaharul,laptele si apa. Acum adaugam faina,untul topit,ceapa verde,sarea si usturoiul pudra. Se framanta sau se amesteca bine si se formeaza 9 chifle ca pentru hotdog sau orice forma doriti voi. Se pun in tava,se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa sa creasca pana se dubleaza,cam 20-30 de minute. Se pune tava in cuptorul preincalzit si se coc painicile cam 12-15 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca usor pe deasupra. Eu cred ca ar fi trebuit sa le mai las putin pe ale mele. Se lasa sa se raceasca. Noi le-am mancat asa,nu am mai asteptat sa le ungem cu nimic,ca prea bune au fost.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Painici cu usturoi si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de ela
Lasam la temperatura camerei cu o ora inainte cel putin faina, ouale, untul. Cernem faina (eu de doua ori).Pe lnga cele 750gr faina eu am mai avut nevoie de vreo2-3linguri de faina spre sfarsit...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Cum se prepara Colaci impletiti, reteta traditionala din Oltenia: Procedam ca la cozonac si aducem toate ingredientele la temperatura camerei, cu o ora inainte de a incepe prepararea....
Citeste continuarea
asta e aluatul faimos,dar mai mare dragul sa pui mana pe el,,,e elastic
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
