Ingrediente
- -150 g faina
- -250 ml lapte
- -4 oua
- -1 praf de copt
- -5 linguri de zahar
- -esenta de vanilie
- Banane caramelizate:
- -2 banane taiate felii
- -3 linguri zahar brun
- -2 linguri de unt
- -scortisoara
- -rom
Mod de preparare
Ouale se separa,albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Galbenusurile se amesteca cu zaharul,laptele,vanilia si banana facuta piure,se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt.La compozitie se adauga albusurile si se amesteca cu o lingura de lemn pana la incorporare.Se unge o tigai cu unt/ulei si se pune pe foc pana se incinge bine,apoi se pune 1/2 polonic de comozitie.Cand se formeaza gauri in aluat inseamna ca este gata si se intoarce si pe cealalta parte pentru cateva secunde.Se continuu pana la terminarea compozitiei.
Banane caramelizate:
Topeste untul intr-o tigaie,adauga zahărul brun şi scorţişoară si lasa pe foc pana ajung la punctul de fierbere,adauga bananele şi lasa pe foc până se caramelizeaza pe ambele feţe,adauga rom şi fierbe timp de un minut. Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu banane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
au fost delicioase
