Panna Cotta

Postat de aziz in Dulciuri
24 Feb 2011 | 4571 vizualizari
Panna Cotta

Ingrediente

  • 1 litru smantina pt frisca
  • 100 gr zahar
  • zahar vanilat
  • 2 plicuri cu gelatina
  • 6 linguri cu apa rece
  • pt cosulete:
  • foi de placinta
  • sirop:
  • capsuni
  • zahar
  • fructe de padure

Mod de preparare

se incalzeste smantina cu zaharul si zaharul vanilat si se mesteca pina la topirea zaharului.gelatina se hidrateaza cu cele 6 linguri de apa rece si se adauga in smantina calda pina la topire dar nu se tine pe foc sa nu fiarba.se spreiaza paharele sau formele  cu ulei ceva cu gust neutru si se toarna compozitia se da la rece citeva ore sau de pe o zi pe alta.cosuletele se decupeaza si se pun in forme de cup cake sau savarina se pun in mijloc fasole uscate si se dau la cuptor 6-8 minute pina se rumenesc se scot si se lasa la racit nu se umplu decit in mom servirii.siropul:capsunile se pun cu zahar citeva ore sau de pe o zi pe alta (e nevoie de o cutie)pina se formeaza siropul apoi se pune pe aragaz pt a se topi zaharul se da citeva clocote si se adauga si fructele de padure lasam sa fiarba 10 minute se adauga in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna Cotta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert panna cotta cu capsuni la pahar

Postat de oanapl

Desert panna cotta cu capsuni la pahar

Pui gelatina la hidratat în 30ml apă, pentru aproximativ 10 minute.  Într-o cratiță pui băutură bio de ovăz Naturli, esența de vanilie și zahărul...

Citeste continuarea

Desert Panna Cotta cu vanilie si gem

Postat de licurici_lra

Desert Panna Cotta cu vanilie si gem

Gelatina se pune la hidratat in apa. Frisca lichida, laptele, zaharul si pastaia de vanilie se pun sa fiarba, la foc mic. Cand dau in clocot, se opreste focul si se adauga gelatina...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.02.2011, 23:18
Cat de minunat arata
Pap una intreaga cu tot cu fulgi ..
la 24.02.2011, 23:45
mm..ce frumoasa e..si buna
la 24.02.2011, 23:54
ce frumos arata
la 25.02.2011, 00:05
Imi place,arata tare bine
la 25.02.2011, 00:52
yammy

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking