Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine

Postat de Dya in Dulciuri
18 Feb 2011 | 36355 vizualizari
Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine

Reteta de preparare a papanasilor Nu cred ca mai e nevoie de introducere,,, imaginile spun totul :) ori de cate ori le vad mor de pofta, si de fel, nu sunt deloc o pofticioasa

Ingrediente

  • Reteta de preparare a papanasilor
  • 600 grame branza proaspata
  • 100 grame zahar
  • 2 oua
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita  cu suc de lamâie si coaja rasa
  • esenta de vanilie si de migdale
  • zahar  vanilat
  • un praf  de sare
  • faina cat cuprinde
  • ulei pentru prajit
  • smântâna si dulceata pentru ornat

Mod de preparare

Reteta de preparare a papanasilor

Amestecam brânza impreuna cu zaharul, ouale, sarea, esentele si coaja de lamaie.

Cernem faina impreuna cu praful de copt si o adaugam in compozitie, amestecand bine. Daca este necesar (aluatul obtinut e prea moale)  mai adaugam 1-2 linguri de faina si framantam bine aluatul.

Împartim aluatul in mod egal, in functie de numarul de portii dorite,  si, in tot atatea bilute, pentru discuri.
Cu mana data prin faina (ca sa nu se lipeasca aluatul) formam discurile si bilutele

Punem uleiul la încins într-o tigaie sau într-o cratita adânca, si, la temperatura mica, rumenim bilutele si discurile, pe ambele parti.

(daca focul arde prea repede papanasii se vor praji doar la exterior ramanad cruzi in interior)

Scoatem papanasii pe masura ce sunt prajiti  si ii punem la scurs de excesul de grasime pe un prosop de hârtie.

Inainte de a ii servi pudram zaharul  vanilat si ii ornam cu smantana si dulceata dupa preferinta!

Eu am folosit dulceata de afine.

Se servesc calzi!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (37)
Retete similare

Desert - reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine

Postat de Oana

Desert - reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine

Reteta de preparare a papanasilor  Amesteca cu mixerul, branza de vaci cu zaharul pudra, oul, vanilia si coaja rasa de lamaie. Amesteca faina cu praful de copt si adauga cate putin in...

Citeste continuarea

Reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci by Alex

Postat de simona72

Reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci by Alex

Reteta de preparare a papanasilor Pentru papanasi: branza se pune intr-un castron, se adauga, extractul de vanilie, oul, zaharul, coaja rasa de lamaie, se amesteca cu furculita. Faina se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.02.2011, 12:43
Superb! Mi-ai făcut şi tu o poftă...
la 18.02.2011, 12:57
la 18.02.2011, 13:32
la 18.02.2011, 13:48
buni buni
la 18.02.2011, 13:56
deliciosi...

Vezi toate comentariile (37)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking