Este una dintre rețetele mele preferate și care mi-a reușit să fie mereu pe placul meu și al familiei mele. Pentru că nouă nu prea ne plac găluștele rețeta aceasta este perfectă pentru că se servește cu mămăligă, așa cum ne place nouă.
Ingrediente
Mod de preparareCeapa se taie julien și se rumenește în ulei. Peste ceapa rumenită se așează puiul porționat în bucăți potrivite și se lasă la înăbușit 10 minute, după care se întorc pe cealalaltă parte și se mai înăbușă încă 10minute. Când carnea a prins culoare se adaugă și legumele - roșiile felii iar ardeii dreptunghiuri, și se lasă sa se înăbușe câteva minute, după care se stinge cu apa/supa fierbinte și vinul. Se adaugă boiaua șise potrivește de sare, piper și se lasă să fiarbă, chiar și clocotind până scade apa iar legumele sunt foarte, foarte bine fierte (aproape că nu se mai văd în oală). Se servește cu mămăliguță. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas unguresc de pui cu mamaligută" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de merisor67
Spalam bine puiul si il sectionam pe jumatate, pastrand pieptul intreg. Il masam bine, atat pe piele, cat si pe sub piele, acolo unde putem, cu ulei de masline si il condimentam cu sare, piper...
Citeste continuareaPostat de Corina33
Ceapa tocata cubulete se pune in untul sau uleiul incins sa se caleasca. Se adauga ardeiul taiat cubulete si se amesteca din cand in cand. Ciupercile spalate si curatate se toaca cubulete sau se...
Citeste continuarea
ce mancare delicioasa avem aici ! si cu mamaliguta tare yumy 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
