De cand ma stiu mi-a placut cel mai mult Paprikas cu carne, mazare si galuste.De aceasta data am lasat smantana ,deoparte si am folosit lapte cum facea mama .
Ingrediente
Mod de preparareMuschiuletul de porc se feliaza si se prajeste in ulei . Ceapa se curata ,se spala si se toaca . Se pune la prajit langa carne . Adugati pasta de gogosari , sarati , puneti o lingura de faina si amestecati . Se toarna laptele ,putin cate putin, amestecand . Ouale se bat spuma cu ajutorul mixerului , se sareaza , se incorporeaza si untul moale . Se amesteca cu faina . Cu ajutorul lingurii care mai intai se introduce in apa se iau galuste si se pun la fiert . Daca este nevoie mai adugati apa in cratita ca galustele sa poata fierbe usor . Adugati mazarea si mai lasati paprikasul sa fiarba 10 minute . Asezonati si serviti cu verdeata , patrunjel si marar verde . Eu nu am mai pus piper pentru ca sosul de gogosari era suficient de picant .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas cu carne, mazare si galuste" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Ardeii grasi ii alegem pe cei mai micuti, ii spalam, le taiem un capac la cotor, scoatem semintele si ii pregatim pt umplut. Carnea se spala, se taie cuburi si se da prin masina de tocat sau...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Feliem ceafa si o punem la fript pe grill. Curatam ceapa si o taiem julien. Curatam morcovul si il taiem rondele. Usturoiul curatat il taiem in bucati mici. Punem intr-un vas pe foc...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
