De cand ma stiu mi-a placut cel mai mult Paprikas cu carne, mazare si galuste.De aceasta data am lasat smantana ,deoparte si am folosit lapte cum facea mama .
Ingrediente
Mod de preparareMuschiuletul de porc se feliaza si se prajeste in ulei . Ceapa se curata ,se spala si se toaca . Se pune la prajit langa carne . Adugati pasta de gogosari , sarati , puneti o lingura de faina si amestecati . Se toarna laptele ,putin cate putin, amestecand . Ouale se bat spuma cu ajutorul mixerului , se sareaza , se incorporeaza si untul moale . Se amesteca cu faina . Cu ajutorul lingurii care mai intai se introduce in apa se iau galuste si se pun la fiert . Daca este nevoie mai adugati apa in cratita ca galustele sa poata fierbe usor . Adugati mazarea si mai lasati paprikasul sa fiarba 10 minute . Asezonati si serviti cu verdeata , patrunjel si marar verde . Eu nu am mai pus piper pentru ca sosul de gogosari era suficient de picant .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas cu carne, mazare si galuste" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Mai intai punem cartofii spalati, dar necuratati de coaja, la fiert in apa cat sa ii acopere si i-am lasat doar pana cand au inceput sa se patrunda la testul cu furculita, pana in 15 minute....
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalati carnea, o stergeti bine. Incingeti un grill, rumeniti carnea pe ambele parti, apoi o scoateti pe un platou. Intr-un bol amestecati uleiul, ketchup-ul, sare, piper, boia dulce, oregano...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
