Ingrediente
- Aluat
- 400 g faina
- 4 galbenusuri
- 4 linguri de zahar pudra
- 100 g unt
- 1 praf de copt
- zahar vanilat
- Umplutura
- 750 g branza de vaci
- 5 oua
- stafide
- 2-3 linguri gris
- 100 g zahar pudra
Mod de preparare
Aluatul-mixam untul cu zaharul,dupa care adaugam galbenusurile si mixam,
Amestecam faina cu praful de copt si zaharul vanilat,si adaugam peste compozitia de unt,framantam o coca elastica,
Acoperim si dam deoparte cat pregatim umplutura,
Umplutura-mixam ouale cu zaharul dupa care adaugam branza si stafidele(care le-am tinut in esente inainte)
Intindem coca intr-o foaie subtire si asezam in tava tapetata cu hartie de copt,(imbracam si pereti la tava)
Presaram gris deasupra si adaugam umplutura de branza
Dam tava la cuptor pana se rumeneste frumos,se lasa sa se raceasca in tava cca 10 min
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
