O conserva foarte usor de preparat, foloseste pentru a da gust si culoare preparatelor culinare.
Ingrediente
Mod de preparareArdeii, bine copti, fara urme de fermentare, spalati,curatati de seminte si cotoare, ii trecem prin masina de tocat carne si apoi pasta obtinuta o cantarim. Pentru fiecare kg de pasta vom pune 220g sare. Amestecam bine si lasam compozitia asa sa stea de pe o zi pe alta. A doa zi, mai amestecam o data de doua ori, pana ne pregatim borcanele sau sticlele. Punem pasta in sticlele sterilizate, legam sau capsam, etichetam si depozitam in camara. Eu o folosesc pe timpul iernii, mai ales la prepararea ciorbelor. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de ardei kapia" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Salata cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară: Scoate miezul de avocado într-un bol și pasează-l cu ajutorul unei furculițe. Adaugă zeamă de...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Cum se prepara Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne: Curatati ardeiul kapia de cotor si seminte, il taiati bucati. Puneti in blender rosiile cu ardeiul si le pasati pana...
Citeste continuarea
Cred ca da o culoare foarte frumoasa mancarurilor.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
