Pasta "pateu" de linte rosie

Postat de ctlina in Mancaruri de post
7 Dec 2015 | 10400 vizualizari

Va propun o reteta de post (si nu numai....), delicioasa, plina de vitamine  si consistenta. Lintea rosie este tipul de linte care fierbe cel mai rapid M-am "indragostit" de aceasta leguma dupa ce am facut supa de lintea rosie - reteta aici.

Ingrediente

  • 200 gr de linte rosie organica
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 eșalotă
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • sare, piper,
  • boia de ardei dulce

Mod de preparare

Curatam ceapa esalota si morcovul . 

Spalati bine lintea rosie. 

O puneti la fiert intr-o cantitate mare de apa cu ceapa si morcovul taiat rondele.

Va fierbe timp de 20 -25 minute. 

Scurgeti. 

Mixati toate ingredientele .

Adaugati uleiul și usturoiul tocat, amestecati sau mixati bine.

Verificați de sare si piper. Decorati cu boia de ardei....cu esalota in sos vinaigrette

Se serveste de preferinta rece cu biscuiti aperitiv, cu cruditati, cu castraveti murati, cu crutoane de pâine prăjită, pe felii de pâine proaspătă , în sandwich-uri ... 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta "pateu" de linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Chiftele de legume cu telina si porumb

Postat de gurita_ta2005

Chiftele de legume cu telina si porumb

Dovlecelul zucchini se spala bine si se da pe razatoarea mare cu tot cu coaja,se pune intr-un bol si se lasa cateva minute sa isi lase zeama. Ceapa se toaca marunt,morcovul si telina se da pe...

Citeste continuarea

Mancarica asortata

Postat de Constelatialeu

Mancarica asortata

Pregatim legumele,le spalam,curatam si taiem mai ''din topor'' legumele,asa sa simti ce mananci.Le amestecam cu putina sare si ulei de masline si le punem in vasul de yena,mai putin rosiile si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2015, 10:48
la 07.12.2015, 10:53
ce buna trebuie sa fie!
la 07.12.2015, 10:56
Foarte buna!
la 07.12.2015, 11:22
Arata bine nu stiu de ce nu ma impac cu lintea,nautul
la 07.12.2015, 11:38

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or