Ingrediente
- 350 gr paste .
- 400 gr de suc de rosii.
- 100 gr pancetta(sunca/bacon.)
- 100 gr masline negre.
- 1 catel de usturoi.
- 1 lingura ulei masline.
- sare.
Mod de preparare
Pentru inceput punem o oala cu multa apa la foc ,adaugam si sare ,cand incepe sa fiarba adaugam pasta si lasam pentru 10 minute(sau cat scrie pe punga).
Intr-o tigaie punem uleiul si catelul de usturoi,cand se rumeneste il scoatem si punem cubuletele de pancetta ,le prajim pentru un minut ,dupa care adaugam maslinele si sucul de rosii ,potrivim de sare si punem un capac.Lasam la foc potrivit pentru 15 minute.
Cand pasta este fiarta o scoatem din apa si o lasam sa se scurga bine ,o adaugam peste sos si amestecam totul bine.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste "alla puttanesca"" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
