Ingrediente
- jumatate pachet de paste
- sare
- Pentru sosul bolognez
- carne tocata
- un morcov
- coada de la leustean
- oregano
- busuioc (eu am pus uscat daca aveti proaspat si mai bine)
- sare
- piper
- suc de rosii
- 2 linguri de ulei
Mod de preparare
Pentru inceput pregatim sosul .
Peste uleiul incins punem carnea tocata pana prinde putina culoare .
Morcovul este curatat si dat prin razatoarea mica iar coada de leustean se toaca marunt si se adauga peste carne .
Sucul de rosii il adaugam si pe el impreuna cu mirodeniile si lasam circa 45 minute o ora sa fiarba la foc mic .
Punem apa la fiert pentru paste , cand da in fiert adaugam sarea si spaghetele.
Se fierb ,, al dente ,,
Se amesteca spaghetele cu sosul si se servesc si cu parmezan daca doriti . Daca ti-a placut reteta noastra "Paste bologneze" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
