Paste capunati cu ton, masline si capere

Postat de mihaelar63 in Paste
19 Noi 2018 | 3436 vizualizari
Paste capunati cu ton, masline si capere

 Din Italia, bucatarasa Andreea ne imbie cu diverse paste. Mi-a atras atentia si deschis pofta, pastele cu ton. Bineinteles ca am facut si putina munca de cercetare ... si m-am oprit la reteta Nigellei Lawson. Am inlocuit ansoa cu ton. Le-am adaptat si eu gustului personal si am fost incantata.

Ingrediente

  • 300 gr paste capunati
  • 2 conserve ton in ulei [250 gr ]
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri pasta tomate
  • 1 lingurita harissa[pasta ardei iute cu usturoi, specific zonei orientale a Mediteranei ]
  • 1 lingurita busuioc+ oregano uscat
  • 10 capere uriase
  • 10 masline negre
  • sare
  • busuioc verde
  • fulgi de chilli

Mod de preparare

  1. Pastele se fierb in apa cu sare, respectand indicatiile de pe ambalaj.
  2. Scurgeti pastele de apa in care au fiert, pastrand o cana de lichid.
  3. Se curata, se spala si se toaca ceapa si usturoiul.
  4. Sotati ceapa si usturoiul in putin ulei de masline.
  5. Adaugati harissa si pasta de rosii. Amestecati.
  6. Se pune lichid in care au fiert pastele, astfel se formeaza un sos mai legat.
  7. Caperele se taie jumatati si se pun in sosul ce fierbela foc mic impreuna cu maslinele si rosiile cherry.
  8. Condimentati cu mirodenii si fulgi de chilli.
  9. La sfarsit se adauga pastele capunati si tonul din conserva.
  10. Gustati si sarati, condimentati daca mai este nevoie.
  11. Serviti pastele cu ton inviorate cu cateva frunzulite de busuioc verde.
  12. Busuiocul meu tocmai a inflorit asa ca eu am beneficiat si de aroma florilor.

                         Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste capunati cu ton, masline si capere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de paste cu legume

Postat de Pungasa_Rogue

Salata de paste cu legume

Se pun litrul de apa si sarea la foc intr-o cratita si cand dau in clocote se adauga pastele, fierbandu-le conform timpului indicat pe ambalaj. Fasolea si mazarea se scot din conserva si se...

Citeste continuarea

Gnocchi cu sos de rosii cu legume si carnaciori

Postat de timea

Gnocchi cu sos de rosii cu legume si carnaciori

Ceapa si ardeiul le tocam marunt iar dovlecelul il dam pe razatoarea mare. Punem ceapa si ardeiul la calit intr-un wok in care am incalzit  uleiul de masline pt 1-2 minute, apoi adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.11.2018, 22:29
la 19.11.2018, 22:51
la 19.11.2018, 23:02
Bune!
la 19.11.2018, 23:13
la 20.11.2018, 00:05
Multumesc , Adi

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking