Ingrediente
- 500gr paste,
- 4oua,
- 350gr telemea de vaca,
- 1praf nucsoara,
- piper,
- unt pentru tapetat vasul,
- pesmet pt tapetat vasul,
- 250gr cascaval,
- 200gr smantana,
Mod de preparare
Fierbi pastele al dente in apa cu sare,dupa instructiunile de pe ambalaj.Le strecori.
Separat razi branza si cascavalul in doua boluri.Separi galbenusurile de albusuri.
Bati albusurile spuma cu un praf de sare,adaugi galbenusurile,nucsoara si piper macinat dupa gust,branza,smantana si jumatate din cantitatea de cascaval.Torni si pastele si amesteci incet sa se omogenizeze totul.
Ungi un vas termorezistent cu unt si tapetezi cu pesmet si torni compozitia.Dai la cuptorul preincalzit si lasi 45minute.Scoti si pui restul de cascaval,apoi dai din nou la cuptor inca 15minute,pana se rumeneste frumos compozitia. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu branza la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
,numai daca nu a fost prietenul meu Mircea prin preajma si mi-a schimbat 
