Paste cu ciuperci si pulpe la cuptor

Postat de papabundetot in Pui
20 Iul 2014 | 5122 vizualizari
Paste cu ciuperci si pulpe la cuptor

Deja mi se pare prea cald pentru a petrece ore in bucatarie,desi e pasiunea mea,asa ca pentru astazi am creat o reteta gustoasa si usoara,care mi-a luat relativ putin timp.In general eu nu sunt adepta retetelor care au timp mare de preparare,dar aceasta v-o recomand pentru ca a iesit tare,tare buna :)

Ingrediente

  • Am folosit pt friptura:
  • 6 pulpe de pui cu os
  • 2 linguri boia (iute si dulce)
  • 2 linguri curry praf
  • sos de soia
  • 250 ml iaurt
  • Pentru paste:
  • 1 cutie paste Barilla
  • 200 ml smantana lichida
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute,
  • curry
  • 500 gr ciuperci proaspete
  • ulei de trufe albe
  • apa,
  • sare,
  • 50 gr branza afumata

Mod de preparare

Pulpele de pui le-am curatat de piele si apoi le-am pus intr-un castron la marinat cu sos de soia,boia,curry si iaurt,unde au stat aproximativ 4 ore. Apoi le-am pus intr-o tava cu tot cu marinata si le-am dat la cuptor la foc foarte mic,pana cand s-au patruns bine si s-au rumenit.

Pastele le-am fiert in multa apa cu sare.Ciupercile le-am taiat felii mai groase,usturoiul l-am tocat marunt,ardeiul iute la fel.Intr-o tigaie cu putin ulei de trufe albe am pus ciupercile,usturoiul tocat si ardeiul iute si le-am lasat la foc pana cand ciupercile s-au inmuiat,am adaugat apoi peste ele 1 lingurita de curry praf si putina sare.Dupa ce au fiert si pastele,le-am scurs bine,(am pastrat o cana din apa in care au fiert),si le-am pus in tigaie peste ciuperci,am adaugat smantana lichida,putina apa de la paste si la urma de tot am ras deasupra putina branza afumata.

Am pus peste paste dupa ce am stins focul si cateva frunze de busuioc grecesc din ghiveciul propriu

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si pulpe la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Sandwis din piept de pui la cuptor

Postat de reisnaor_2006

Sandwis din piept de pui la cuptor

             Pieptul de pui l-am spalat si curatat.L-am taiat felii subtiri ca pentru snitele si le-am batut bine.Mi-au iesit 8 bucati...

Citeste continuarea

Clatite umplute cu pui si ciuperci, gratinate

Postat de mirela0911

Clatite umplute cu pui si ciuperci, gratinate

Aluatul: Se pregateste aluatul pentru clatite. Se bat bine ouale cu sarea, apoi se toarna putina apa minerala si uleiul. Se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, se amesteca si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.07.2014, 16:24
Ce bunatate!
la 20.07.2014, 16:32
Bune rumenitele!
la 20.07.2014, 17:17
la 20.07.2014, 17:55
la 20.07.2014, 20:04

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking