Paste cu ciuperci si pulpe la cuptor

Postat de papabundetot in Pui
20 Iul 2014 | 6184 vizualizari

Deja mi se pare prea cald pentru a petrece ore in bucatarie,desi e pasiunea mea,asa ca pentru astazi am creat o reteta gustoasa si usoara,care mi-a luat relativ putin timp.In general eu nu sunt adepta retetelor care au timp mare de preparare,dar aceasta v-o recomand pentru ca a iesit tare,tare buna :)

Ingrediente

  • Am folosit pt friptura:
  • 6 pulpe de pui cu os
  • 2 linguri boia (iute si dulce)
  • 2 linguri curry praf
  • sos de soia
  • 250 ml iaurt
  • Pentru paste:
  • 1 cutie paste Barilla
  • 200 ml smantana lichida
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute,
  • curry
  • 500 gr ciuperci proaspete
  • ulei de trufe albe
  • apa,
  • sare,
  • 50 gr branza afumata

Mod de preparare

Pulpele de pui le-am curatat de piele si apoi le-am pus intr-un castron la marinat cu sos de soia,boia,curry si iaurt,unde au stat aproximativ 4 ore. Apoi le-am pus intr-o tava cu tot cu marinata si le-am dat la cuptor la foc foarte mic,pana cand s-au patruns bine si s-au rumenit.

Pastele le-am fiert in multa apa cu sare.Ciupercile le-am taiat felii mai groase,usturoiul l-am tocat marunt,ardeiul iute la fel.Intr-o tigaie cu putin ulei de trufe albe am pus ciupercile,usturoiul tocat si ardeiul iute si le-am lasat la foc pana cand ciupercile s-au inmuiat,am adaugat apoi peste ele 1 lingurita de curry praf si putina sare.Dupa ce au fiert si pastele,le-am scurs bine,(am pastrat o cana din apa in care au fiert),si le-am pus in tigaie peste ciuperci,am adaugat smantana lichida,putina apa de la paste si la urma de tot am ras deasupra putina branza afumata.

Am pus peste paste dupa ce am stins focul si cateva frunze de busuioc grecesc din ghiveciul propriu

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si pulpe la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Pui cu ciuperci pleurotus

Postat de mihaelar63

Pui cu ciuperci pleurotus

Puiul fiert, fiind de casa si cu grasime, l-am pus intr-o cratita teflonata si l-am prajit usor pe toate partile. Am adaugat apa sa-l acopere. Am sarat. Se spala ciupercile si...

Citeste continuarea

Piure taranesc in vasul roman cu pui si usturoi

Postat de RuxyRux

Piure taranesc in vasul roman cu pui si usturoi

Se fierb cartofii ca pentru piure.  Intr-o tigaie se caleste usor ceapa presarata cu foarte putina sare, se pune si afumatura taiata dupa dorinta, eu am taiat si fasii si cuburi si se lasa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.07.2014, 16:24
Ce bunatate!
la 20.07.2014, 16:32
Bune rumenitele!
la 20.07.2014, 17:17
la 20.07.2014, 17:55
la 20.07.2014, 20:04

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or