Ingrediente
- 400 gr paste "fideua'
- 1 l supa de peste
- 200 gr peste ton
- 150 - 200 gr creveti
- 150-200 gr midii
- 1 ceapa potrivita
- 1 rosie
- 2-3 catei de usturoi
Mod de preparare
Se toaca usturoiul marunt si se pune la calit intr-o tigaie, se pun bucatile de peste si se prajesc putin, se scot si se pun deoparte pe o farfurie. In continuare prajim putin si crevetii, la fel ii scoatem. Se rade ceapa si se adauga in aceasi tigaie in care am prajit si pestele si se caleste, cand este pe jumatate facuta adaugam si rosia pe care la fel am razuit-o si se mai calesc putin, apoi adaugam midiile (in prealabil curatate). Acoperim tigaia pentru a putea deschide midiile. Odata deschise midiile se scot si se pun deoparte. Ceapa si rosia calite se pun intr-o tigaie tip "paella" peste se pun pastele si se calesc putin, apoi se adauga supa de peste. La jumatea timpului de fierbere al pastelor se pun deasupra pestele, crevetii si midiile si se continua fierberea pana se consuma tot lichidul. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
