Paste cu sos de legume si nuci

Postat de Corina33 in Paste
8 Oct 2010 | 3603 vizualizari
Paste cu sos de legume si nuci

Ingrediente

  • 1 legatura ceapa verde
  • 500 g rosii
  • 1 ardei rosu
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 legatura busuioc
  • 400 g paste tubulare
  • 100 g miez de nuca
  • sare, piper macinat
  • cascaval ras

Mod de preparare

Se curata ceapa, se spala si se taie rondele. Ardeiul se spala, se curata si se taie fasii inguste. Se spala busuiocul, se zvanta, iar frunzele se toaca. Se oparesc rosiile, apoi se taie cubulete.Usturoiul se curata si se toaca marunt.

Intr-o tigaie se calesc in ulei ceapa verde, ardeiul si busuiocul, apoi se adauga usturoiul si rosiile si se condimenteaza cu sare si piper. Se caleste totul neacoperit, la foc mediu cam 10-12 minute.

Intre timp se fierb pastele al dente timp de 8 minute in apa cu sare, apoi se strecoara.

Miezul de nuca se toaca grosier, apoi se amesteca cu sosul si cu pastele si se serveste imediat. Deasupra de presara cascaval ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de legume si nuci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Paste cu caracatita si nduja

Postat de Ksenya

Paste cu caracatita si nduja

Caracatita fiarta o tocam cubulete, apoi o sotam cateva minute in 2-3 linguri de ulei masline. Adaugam vinul si lasam 3 minute  Scoatem caracatita pe un platou. Punem pastele la fiert...

Citeste continuarea

Paste cu carne de porc in sos de rosii aromat

Postat de mirela0911

Paste cu carne de porc in sos de rosii aromat

Se curata ceapa si se taie marunt. Intr-o cratita se pune uleiul la incins. Se pune ceapa si se lasa la calit. Se adauga boiaua si se amesteca repede pentru a nu se arde, apoi se pune carnea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.10.2010, 12:55
Hop si aici!
la 08.10.2010, 12:58
la 08.10.2010, 13:06
dak stiam k papde peste tot nici nu mai faceam mankre
la 08.10.2010, 13:07
yammy
la 08.10.2010, 13:10
bun..bun..

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking