Ingrediente
- 300 gr paste
- 1 varza nu prea mare
- sare
- piper
- un varf lingurita boia de ardei dulce
- ulei
Mod de preparare
Punem intr-o oala niste apa cu sare la fiert. Cand da in clocot punem pastele,si le lasam acolo pana ce au fiert,15-20 de minute.
Varza se spala si se toaca fideluta. Intr-o tigaie se pune putin ulei. Se pune varza la calit. Dupa vreo 5 minute ,adaugam si o canita de apa(ca sa nu se rumeneasca varza). Condimentam cu sare,piper si boiaua de ardei dulce. Se lasa pana se inmoaie varza(nici prea fleoscaita dar nici prea tare sa nu fie..potrivita).
Cand pastele au fiert le scurgem de apa. Varza cand e gata o amestecam cu pastele.
Punem pe o farfurie la racorit apoi se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu varza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
