Paste dulci cu ardei copti

Postat de adasev12 in Spaghete
8 Noi 2013 | 3839 vizualizari
Paste dulci cu ardei copti

Ingrediente

  • 5 ardei ( capia si ardei gras)
  • o ceapa
  • o cutie de 400 g rosii in bulion
  • un fir de telina
  • un dovlecel nu prea mare
  • sare, piper
  • oregano si busuioc uscat
  • 400 g paste spaghete
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Mai intai punem ardeii la copt,  ii curatam si-i taiem fasii.

Punem o oala mare la fiert cu apa,cam 4l...100 g paste la 1 l de apa.

Cand da in clocot pune  o lg de sare si putin ulei sa nu se prinda pastele de fund, punem spaghetele intregi si lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe pachet.

Intr-o cratita caramelizam frumos ceapa, apoi adaugam  rosiile din conserva, taiate marunt, firul de telina si o canita de apa, saram dupa gust si lasam sa dea cateva clocote.

Taiem dovlecelul cubulete si-l adaugam la sos. in functie de cat sos vrem , adaugam apa de la paste.

La sfarsit adaugam ardeii, amestecam bine, punem oregano si busuioc, piperam putin si mai lasam  doua trei clocote, la foc mic.

Luam de pe foc, adaugam patrunjel verde tocat si portionam si servim cu pofta, si eventual cu un pahar de vin alb, demisec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste dulci cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Spaghetti cu pulpă de porc în sos

Postat de Dya

Spaghetti cu pulpă de porc în sos

Tăiem carnea în cuburi şi o rumenim la foc potrivit. Adăugăm apoi usturoiul şi busuiocul tocate mărunt, le sotăm 5 minute aproximativ, potrivim de gust cu sare şi colorăm...

Citeste continuarea

Oua ochiuri, in cuib de spaghete fara gluten

Postat de merisor67

Oua ochiuri, in cuib de spaghete fara gluten

Fierbem spaghetele in apa clocotita cu sare pana cand sunt bine patrunse, apoi le scurgem, dar nu le trecem prin jet de apa rece. Ungem cu unt,  din belsug, niste forme de minitarte si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.11.2013, 22:47
la 08.11.2013, 23:00
cred ca sunt tare bune
la 08.11.2013, 23:38
la 09.11.2013, 08:39
la 09.11.2013, 09:07

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking