Ingrediente
- 150 gr tagliatelle
- o felie de 1 cm grosime de unt
- 3-4 linguri de smintina 12%
- 50 gr cascaval Delaco
- 50 gr brinza brie Milkana
- 50 gr mozarella Delaco
- 50 gr gorgonzola
- sare si piper
Mod de preparare
Am pus apa la fiert cu putina sare si citiva stropi de ulei. Cind apa a inceput sa fiarba am adaugat tagliatellele (paste proaspete am folosit).
In timp ce s-au fiert pastele am preparat compozitia din cele 4 feluri de brinzeturi
1. se dau pe razatoare toate brinzeturile
2. se pune untul in tigaie
3. se adauga smintina si se amesteca cu o spatula pina se omogenizeaza
4. se adauga brinzeturile si se amesteca
Am scos si scurs pastele, apoi le-am adaugat in tigaia cu brinzeturile si am amestecat usor.
La final am asezonat cu sare si piper. O reteta care a primit toate aprecierile Ioanei mele dragi. A ras portia cu multe "immmmm"-uri :)). Eu am mai prins un pic de compozitie pe care am pus-o pe o jumatate de felie de piine (vezi poza)
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste quatro formaggi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
